2008 Cuvee du Vatican Chateauneuf du Pape

Vi fortsätter att låta den lagringssvaga årgången 2008 få sätta livet till. Kvällens vin finns i Systembolagets beställningssortiment för 215 kronor!!!!! (nr 75233)

På plats fick vi betala 21 euro vilket innebär att för dig som beställer det på SB så ingår resekostnaderna. För oss som tycker att Xaviers chateuneuf du Pape för 219 kronor är ett fynd är detta ett rån.

Vinet SKA drickas ungt och doften som slår upp ur glasen är grym. Läder, viol, slaktbod, kryddor och provencalska örter samsas med en oerhört tydlig och mäktig grenachefrukt.

Smaken bevisar att vinet är färdigt och ska drickas nu. Det är så förförande gott med mängder av frukt av mogna, mörka bär och nästan svarta plommon.

Handen kan inte låta bli att lyfta glaset till näsan och sniffa på den mångfald av intryck som vi fick vid sommarens besök i Chateauneuf du Pape.

Prova du också innan det (garanterat) tar slut!

2008 Mas de Boislauzon Chateauneuf du Pape

Höst, gulnande löv och långpromenader är underbart. Tycker säkert många. För oss är det istället ett perfekt tillfälle att krypa in och samlas runt en rykande gryta och plocka fram de riktigt kraftiga doningarna från källaren. Samtidigt släpper Robert Parker 20 sidor noteringar från årgångarna 2009 och 2010 i södra Rhone. Det bådar gott för framtiden och samtidigt ytterligare en anledning att rensa ut några av de snabbmognande nollåttorna.

Kvällens vin är uppbyggt av 70 procent grenache och lika delar syrah och mourvedre. Och den höga delen grenache märks i doften där bär som blåbär och mogna körsbär blandas med örter, kryddor och en släng av rökelse eller flinta.

I munnen är vinet härligt mjukt, men samtidigt med en stadig ryggrad. Den bäriga, mogna frukten är bedårande och det är underbart gott att dricka utan distraktion av mat.

En underbar lyx att njuta av inifrån huset där brasan värmer och maten puttrar på spisen. Särskilt när grannarna sliter med sina krattor i sina lövfyllda trädgårdar.

2003 VIRNA Cannubi Boschis

Hur många gånger har man inte sagt att "den här lunchen skulle vi haft ett glas vin till!". Så var det i fredags då en lyxigare pastagratäng med kalvfärs avnjöts. Men som tur var så fanns det tillräckligt för att räcka till middag också och då kom vinet fram.

2003 VIRNA Barolo Cannubi Boschis är inköpt på plats för ett par år sedan för 24 euro. Då var det ett spännande och nästan ogenomträngligt vin med den komplicerade pallett som framförallt Cannubi-läget ger. Idag börjar vinets färg glesa ut i kanterna med med en bibehållen kompakt mörk kärna. Mer om VIRNA hittar du här.

Doften har den tydliga barolo/nebbiolo-tonen men är långt från intrycken vid inköpet 2007. Ska vi vara ärliga är det svårt att bedöma om här finns någon frukt överhuvudtaget eller om det endast finns en sommardammig grusväg kvar. I värsta fall uppvisar vinet drag av en gammal garderob fylld med malmedelbehandlade kläder.

Första smakintrycket pekar dock på att vinet behöver mer tid. Tanninerna är enorma!
Till det kan vi lägga marinerade rosblad, viol och drag av svart te, soja som stötvis tar sig fram ur den enastående mörka frukten.

Här finns kraft så det förslår på bekostnad av elegans. Men lärdomen är att VIRNAs viner, särskilt Cannubi Boschis, vinner på mer tid i källaren. Eller som riktigt unga.